Burdur

Gidince şaşırmayın! Çiğ süt artışı, süt fiyatını etkiledi

Çiğ süt fiyatı serbest piyasada 15 liraya yükseldi. Bu durum, zincir marketlerde 1 litrelik yüzde 3.1 yağlı sütün fiyatının 21.5 liradan 24 liraya yükselmesine neden oldu.

Gidince şaşırmayın! Çiğ süt artışı, süt fiyatını etkiledi

Çiğ süt fiyatının serbest piyasada 15 liraya yükselmesiyle raf fiyatına da yansıdı. Son 1 haftada zincir marketlerde private label markalı 1 litrelik yüzde 3.1 yağlı sütün fiyatı 21.5 liradan 24 liraya yükseldi.

Son dönemde başta Trakya’da çiğ süt fiyatına 15 lira talep edildiğini ve ardından diğer bölgelere yayılmaya başladığını kaydeden sektör temsilcileri, 2,5 liralık zammın müstahsilde süt fiyatının 15 liraya yükselmesinden kaynaklandığını belirtiyorlar Ulusal Süt Konseyi’nin referans fiyatı ise 11 lira 50 kuruş olarak yer alıyor.

Zincir marketlerde normal yüzde 3 ve üzeri yağlı sütlerin fiyatı 24 lira ile 38 lira arasında değişiyor. Diğer yandan, kasım ayı itibarıyla süt ürünlerine yapılan zam raflara yansımaya başladı. Etiketlerde 2 Kasım’dan bu yana değişikliğe gidiliyor.

Trakya’da Çanakkale ve Edirne illerinde üreticilerin çiğ sütün fiyatına 15 lira talep etmeye başladıklarını aktaran temsilciler, ardından Balıkesir, Konya’da da talep edildiğini ve bunun son ürüne de fiyat olarak yansıdığını aktarıyorlar. Zamların ekim ayında geldiğini ve 1 Kasım itibarıyla da bir zammın daha yansıdığını ifade eden temsilciler, sonuç olarak işte iki kez yansımış olduğunu ifade ediyorlar. İndirim marketlerinde fason ürünlere ekimde ve kasımda toplamda 2,5 lira geldiğini dile getiren temsilciler, dünyada da son dönemde tek fiyatı artan gıda ürününün süt olduğunu aktardılar.

Yem fiyatların da uzun süredir aynı olduğunu ve bu zammın piyasada arz talepten oluşan bir gelişme olduğu vurgulanıyor. Serbest piyasada sütün fiyatı 13 lira civarında bulunuyor. Son dönemde rafta süt fiyatında yaşanan 2.5 liralık artışın nedeni çiğ sütün 15 liraya çıkması gösteriliyor. Bu zammı yapacak bir maliyet artışının gözükmediğine dikkat çeken temsilciler, arz talep dengesizliğini işaret ediyorlar.

20 gün sonra süt artışları başlar

Trakya’daki çiğ süt fiyatında yaşanan artış, zamanla Anadolu’ya yayılıyor. Trakya’da bugün çiğ süte 15,5 lira talep edilmeye başlandığını bildiren sektör temsilciler, bazı kooperatif başkanlarının 15,5 lira ifade etmeye başlandığını söylüyorlar. Çiğ sütte büyük bir sorunun olmadığını ve 15-20 güne süt arzında artışların başlayacağı belirtiliyor. USK’nın tavsiye taban fiyatının yanı sıra serbest piyasada oluşan bir fiyatın olduğunu paylaşan temsilciler, öte yandan kaliteli süt için belli bir oranda yüzde 10 prim verilebileceğini aktarıyorlar. Temsilciler, maliyet artışlarına rağmen fiyatların tutulduğu bir dönem olduğunu, şu anda böyle bir baskının olmadığı belirtiyorlar.

kaynak: dünya

Yorumlar

Bu içerik ile henüz yorum yazılmamış

Yorum Yaz

İlgili Haberler

Çiğ Süt Ne Kadar Oldu? 2024 Mayıs Ayı Çiğ Süt Tavsiye Fiyatı!
Yerel

Çiğ Süt Ne Kadar Oldu? 2024 Mayıs Ayı Çiğ Süt Tavsiye Fiyatı!

Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Mayıs 2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 14,65 TL olarak belirledi.

Çiğ süt fiyatı beklentinin altında! Markette süt fiyatı neredeyse 3 katı
Yaşam

Çiğ süt fiyatı beklentinin altında! Markette süt fiyatı neredeyse 3 katı

Belirlenen 13,5 TL'lik çiğ süt fiyatı beklentiyi karşılamadı. Peki Çiğ süt fiyatları her yerde aynı mı? Markette süt fiyatı ne kadar? Çiğ süt fiyatı ile kıyaslanan marketteki süt fiyatı ne kadar?

Burdur dahil bu fiyat olacak! Çiğ Süt Fiyat belli oldu! İşte çiğ süt fiyatı
Yerel

Burdur dahil bu fiyat olacak! Çiğ Süt Fiyat belli oldu! İşte çiğ süt fiyatı

Denizli Köy Kooperatifi, Burdur, Antalya ve Isparta birliklerinin katılımıyla düzenlenen toplantıda çiğ süt fiyatını belirledi. Ulusal Süt Konseyi'nin önerisinin üzerine eklenen 1,50 TL ile çiğ sütün litre fiyatı 15 TL olarak belirlendi.

Çiğ süt fiyatında yapılan artış üreticileri memnun etmeyi başaramadı
Yaşam

Çiğ süt fiyatında yapılan artış üreticileri memnun etmeyi başaramadı

Çiğ süt fiyatı ne kadar oldu? Litre başına net 13,5 lira olarak belirlenen fiyat, çiftçiler arasında hayal kırıklığı yarattı. Detaylar haberimizde....

Çiğ süt fiyatı üreticiyi hüsrana uğrattı! Verilen zam tatmin etmedi
Yerel

Çiğ süt fiyatı üreticiyi hüsrana uğrattı! Verilen zam tatmin etmedi

USK, çiğ süt tavsiye fiyatını 22 Ocak'tan itibaren geçerli olmak üzere, üreticinin eline litre başına net 13,5 lira geçecek şekilde belirledi. Fakat artan maliyetler nedeniyle üretici bu zamdan memnun değil.

Çiğ süt fiyatı belli oldu! Üretici çiğ sütü kaça satacak? İşte belirlenen rakam
Yerel

Çiğ süt fiyatı belli oldu! Üretici çiğ sütü kaça satacak? İşte belirlenen rakam

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye fiyatını 22 Ocak'tan itibaren geçerli olmak üzere, üreticinin eline litre başına net 13,5 lira geçecek şekilde belirledi.