Rusların en çok tükettiği ve bağışıklık sistemlerinin bir numaralı destekçisi olan karamuk bitkisinin faydaları saymakla bitmiyor. İşte Türkiye'de üretilen ancak talep görmeyen karamuk bitkisinin faydaları...
Doğada kendiliğinden yetişen ve sulak alanlarda bulunan karamuk, sağlık açısından büyük değer taşıyan bir bitki çeşididir. Bu dikenli meyve, özellikle Ruslar tarafından büyük ilgi görmekte ve mayhoş, ekşi tadı ile dikkat çekmektedir. Türkiye'de de yetişen ancak talep görmeyen karamuk meyvesinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır.
Karamuk bitkisi, genellikle sulak alanlarda bulunan ve Typha cinsine ait bir türdür. Uzun, ince gövdeleri ve kahverengi silindirik başakları ile tanınan bu bitki, su ekosistemlerinin korunmasında önemli bir rol oynar. Ayrıca, kuşlar ve diğer vahşi yaşam için önemli bir habitat sağlar.
Karamuk bitkisi, ekonomik açıdan da değerlidir. Gövdeleri sepet yapımında, geleneksel el sanatlarında ve inşaat malzemesi olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, bazı yerel mutfaklarda genç sürgünleri ve polenleri tüketilmektedir.
Soğuk algınlığına iyi gelir.
İltihapları iyileştirir.
Şeker hastalığına şifa olabilir.
Tansiyonu düşürebilir.
Kalp sağlığını korur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Enfeksiyonları ve bakterileri yok edebilir.
Kanser hücreleri ile savaşabilir.
Ruslar, karamuk meyvesini pilavlarda tercih ederek kullanırken, bu meyvenin Rus mutfağında özel bir yere sahip olduğunu söyleyebiliriz. Karamuk, lezzetli ve besleyici bir ek olarak Rus mutfağında önemli bir role sahiptir.
Karamuk, dikenli bir meyve olduğu için eldivenlerle toplanmalıdır. Toplanması zahmetli olabilir; bir ağacın toplanması 7-8 saat sürebilir. Meyveler genellikle yaş veya kurutulmuş olarak satılır ve vişne hoşafı veya üzüm hoşafı yapımında kullanılabilir.
Karamuk meyvesinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini destekleyen birçok bilimsel çalışma bulunmaktadır. Özellikle hipertansiyonu olan kişilerde yapılan bir çalışma, karamuk meyvesinin kan basıncını düşürücü etkilerini ortaya koymuştur.
Karamuk bitkisi, kanserle savaşma potansiyeli, lösemi hastalarına sağladığı faydalar ve idrar yolu iltihabı hastalığına olan olumlu etkileri ile dikkat çekmektedir.
Sonuç olarak, karamuk bitkisi doğanın hediyesi olarak, sağlık açısından birçok avantaj sunan ve özellikle doğal tedavi yöntemlerine ilgi duyanların dikkatini çeken bir bitki olarak öne çıkmaktadır.
kaynak: günboyu gazetesi
Halim Özçevik BİYOGRAFİ KİMDİR Halim Özçevik kimdir? Yeni Sağlık Bakan Yardımcısı Dr Halim Özçevik nereli kaç yaşında?
Antalya’daki sağlık yatırımlarına bir yenisi daha ekleniyor. Antalya Korkuteli ilçesi Yeni Mahalle’de inşa edilecek olan Korkuteli Kadın Dal Aile Sağlığı Merkezi’nin temel atma töreni geniş katılımla gerçekleştirildi.
Açtığı davayı kazanan ve 04.06.024 tarihi itibariyle yarıda kalan İl Sağlık Müdürlüğü koltuğuna bu defa Prof.Dr. unvanıyla geri dönen Oğuz Karahan, Antalya tarihinde profesör unvanıyla görev yapan ilk İl Sağlık Müdürü olarak tarihe geçmiş oldu...
MAKÜ Bucak Sağlık Yüksekokulunda öğrenciler, UMKE ekipleri tarafından düzenlenen deprem tatbikatına katıldılar.
Pankreas kanseri, pankreas organının kontrolsüz büyümeye başlaması ve hücrelerin mutasyona uğraması sonucunda görülen bir hastalıktır. Pankreas kanseri ve belirtilerini sizin için derledik.
Stresin olumsuz etkilerini nasıl azaltabilirsiniz? Stresle başa çıkma stratejileri ve zihinsel sağlığı korumanın yolları hakkında bilgi edinin. Düzenli egzersiz, sağlıklı beslenme ve meditasyonun önemini keşfedin.