Paça çorbasına gerek yok! Bu çorbadan kase kase için! doktorlar öneriyor

Uzmanlar, kış aylarında kelle paça yerine daha hafif ve besleyici bir alternatif olarak tavuk suyu çorbasını öneriyor. Sindirimi kolaylaştırması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve enerji vermesiyle bilinen tavuk suyu çorbasının lezzetli tarifi burada!

Paça çorbasına gerek yok! Bu çorbadan kase kase için! doktorlar öneriyor

Uzmanlar, kış aylarında kelle paça yerine daha hafif ve besleyici bir alternatif olarak tavuk suyu çorbasını öneriyor. Sindirimi kolaylaştırması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve enerji vermesiyle bilinen tavuk suyu çorbasının lezzetli tarifi burada!

Tavuk suyu çorbası, hem lezzetli bir yemek hem de birçok faydası olan bir içecektir. Tavuk suyu çorbasının faydaları arasında sindirimi kolaylaştırması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve vücuda enerji vermesi bulunmaktadır. Aynı zamanda tavuk suyu çorbası, protein, vitamin ve mineral bakımından zengin bir içeriğe sahiptir.

Tavuk suyu çorbasının sindirimi kolaylaştırma özelliği, özellikle sindirim sistemi sorunları yaşayanlar için önemli bir avantajdır. İçeriğinde bulunan kolajen, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve mide rahatsızlıklarını hafifletir. Ayrıca tavuk suyu çorbası, bağırsak sağlığını destekleyen prebiyotikler içerir.

MALZEMELER

1 adet tavuk göğsü

1 adet tavuk budu

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı tuz

6 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1 çay bardağı tel şehriye

1/2 çay kaşığı karabiber

TARİF

Tavuk göğsünü ve budu, iri doğranmış kuru soğan ve tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine suyu da ekleyin ve orta ateşte kaynatın.

Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.

Çorbayı pişireceğiniz tencerede tereyağını eritin. Unu kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun.

Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu, yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyip, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin.

Çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp, sıcak olarak servis edin.

AFİYET OLSUN!

Kaynaklar: mynet , youtube,bbn haber

Yorumlar

Bu içerik ile henüz yorum yazılmamış

Yorum Yaz

İlgili Haberler

Antalya Ticaret Platformuna (ATİP) başarı plaketi
Yaşam

Antalya Ticaret Platformuna (ATİP) başarı plaketi

Antalya Ticaret Platformu Genel Başkanı Av.Rafet Aslan’a Yeşilçam Medya A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Dr.Köksal Selçuk bir başarı plaketi takdim etti. 

Vali Türker Öksüz Gölhisar ilçesini ziyarette bulundu
Yaşam

Vali Türker Öksüz Gölhisar ilçesini ziyarette bulundu

Burdur Valisi Türker Öksüz, Gölhisar programı kapsamında şehit Osman Karakaya'nın annesi Yadikar Karakaya'yı ziyaret ederek hayır duasını aldı. Adnan Menderes İlkokulu'nu da ziyaret eden Vali Öksüz, öğrencilerle kitap okuma ve başarı üzerine sohbet etti.

Yaşlı çift hüzne boğdu
Yaşam

Yaşlı çift hüzne boğdu

Burdur'da Atatürk Mahallesi'nde yaşayan yaşlı bir çift, evlerinde doğalgaz sızıntısı sonucu hayatını kaybetti. Olayda hayatını kaybeden çiftin yakınları büyük üzüntü yaşadı.

 2 katlı ev kullanılamaz hale geldi
Yaşam

2 katlı ev kullanılamaz hale geldi

Burdur'un Ağlasun ilçesinde Emine K.'ye ait 2 katlı evde çıkan yangın, itfaiye ekiplerinin müdahalesine rağmen söndürülemedi. Yangında ev kullanılamaz hale geldi.

 Antalya, Burdur ve Isparta'da kaç çift evlendi?
Yaşam

Antalya, Burdur ve Isparta'da kaç çift evlendi?

TÜİK; Antalya, Burdur ve Isparta'da evlenen çift sayılarını açıkladı. Türkiye'de toplanan çift sayısı ve detaylar belli olurken, Antalya, Burdur ve Isparta'da kaç çift evlendi? İşte açıklanan rakamlar

 Keçi ağılında çoban hareketsiz bulundu
Yaşam

Keçi ağılında çoban hareketsiz bulundu

Burdur'un Halıcılar Köyü'nde meydana gelen olayda, Cihan K. (44) isimli çoban, keçi ağılında tüfekle vurulmuş halde ölü bulundu. Olayla ilgili soruşturma sürüyor.